ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.
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Pulled Pork In sottovuoto da kg. 2 cad. BOOLARSON
STREET FOOD BOOLARSON
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Specialità del Nord America il Pulled pork è una delle preparazioni classiche da barbeque. La carne di suino viene cotta a lungo a bassa temperatura per fare in modo che diventi morbida, gustosa e confezionata sottovuoto.
La nostra ricetta rispetta il gusto mediterraneo con un grado di morbidezza e succosità della carne che esprimono al meglio le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Nome commerciale: Pulled pork
Denominazione di vendita: Coppa di suino (90%) , sale, aromi.
Ingredienti in etichetta: Coppa di suino (90%) , sale, aromi.
Antiossidante: Acido Ascorbico.
Provenienza della carne: CEE.
Modalità di conservazione: conservare il prodotto da 0 a +4°C.
I PRODOTTI BOOLARSON SONO SU PRENOTAZIONE. L'ORDINE DEVE ESSERE DI ALMENO 10KG ASSORTITI FRA LE REFERENZE BOOLARSON.
