S.L. : Via I. Ciampi, 18 - 00162 Roma - P. Iva 16808041004 - SDI SUBM70N; Uff.Comm. : Via A. Fusinato, 11 - 00012 Setteville (Roma); Mag. : Strada Galli, 1 - 00019 Vila Adriana (Tivoli) - tel. 0774.1923265
CONTATTI UTILI
Francesco Colasanti - mob. +39 329.8315150 - francescocolasanti@hotmail.com
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DESCRIZIONE: In bocca il corpo incredibilmente pieno e robusto è bilanciato da una leggera carbonizzazione che la rende scorrevole ma allo stesso tempo avvolgente, con aromi di crosta di pane caramellata. Nel finale si percepisce un accenno di spezie essiccate: semi di anice, cannella e pimento. ABBINAMENTI: Costine di maiale, stufato di carne e formaggi saporiti. PIZZE CONSIGLIATE: 4 formaggi; crudo, rucola e grana a scaglie.