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ANGEL'S DISTRIBUZIONE S.r.l.

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birra augustiner
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Correva l’anno 1294 quando i monaci agostiniani posero la prima pietra del convento nelle vicinanze di Monaco di Baviera che sarà, per oltre cinquecento anni, uno dei simboli più noti della città.

Nel 1328 i monaci agostiniani iniziarono a produrre la loro famosa birra, fino a quando, nel 1803, Napoleone sciolse gli ordini monastici e la più antica Birreria di Monaco venne privatizzata: Anton Wagner di Freising acquisì il birrificio nel 1829.

Sccessivamente, nel 1885 il figlio, Joshep Wagner costruì un moderno edificio ai bordi della città, per trasferirvi la produzione di birra. Qui si produce birra tutt'oggi. 

La birreria è rimasta di proprietà della famiglia Wagner fino a pochi anni fa quando Joseph, l’ultimo discendente della casata, è morto.

Il birrificio, tuttavia, non è passato nelle mani di un grande gruppo internazionale ma è stato acquistato dalla Fondazione Wagner che ne preserva le antiche tradizioni mantenendo inalterata l’elevatissima qualità della birra. Le materie prime e i sistemi di produzione sono e restano tradizionali: la birreria, ad esempio, possiede ancor oggi una sua malteria situata nel cuore di Monaco.

Queste caratteristiche uniche rendono questa birreria un punto di riferimento per tutti i mastri birrai delle "Sei Sorelle" di Monaco di Baviera.

birra augustiner hell
birra augustiner pils
birra augustiner edelstoff

Augustiner

Hell

Augustiner

Pils

Augustiner

Edelstoff

"Il suo nome significa ""Marchio Nobile"" e il nome per gli antichi equivaleva ad un destino. E' una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato, e nell’immaginario del consumatore italiano l’Augustiner Edelstoff non è“una” birra ma...“la Birra!” Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo."

Gradazione alcoolica 5.60 %

Stile Export lager

Fermentazione Bassa

Corpo Rotondo

Aroma Maltato

Colore Biondo

Retrogusto Equilibrato

Formato: 30lt e btg

Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner e con la personalità di una vera Augustiner.

Gradazione alcoolica 5.20 %

Stile Lager

Fermentazione Bassa

Corpo Scorrevole

Aroma Maltato

Colore Biondo chiaro

Retrogusto Moderato

 

Formato: 30lt e btg

Birra morbida e amara al punto giusto, con una leggera nota finale di luppolo secondo l’originale ricetta della birra “Pilsener”, lavorata con malto pregiato ed il luppolo di produzione propria della birreria Augustiner.

Gradazione alcoolica 5.60 %

Stile Pils

Fermentazione Bassa

Corpo Leggero

Aroma Luppolato

Colore Biondo chiaro

Retrogusto Deciso

 

Formato: 30lt e btg

birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner dunkel
birra augustiner dunkel
birra augustiner dunkel

Augustiner Dunkel

Augustiner Oktoberfest

Augustiner Maximator

Antica birra originaria del ceppo monacense. Non è amara né tantomeno pesante ma infonde, in chi la beve, una piacevole sensazione di rotondità grazie al malto caramellato.

Gradazione alcoolica 5.60 %

Stile Dunkel lager

Fermentazione Bassa

Corpo Strutturato

Aroma Moderato

Colore Bruno

Retrogusto Pieno e persistente

 

Formato: btg

Lo scuro (dopplebock), birra di provenienza dall'antico monastero stesso, si bene di gran buona voglia durante le festività della stagione più fredda.

Gradazione alcoolica 7,5 %

Stile Dunkel dopplebock

Fermentazione alta

Corpo Strutturato

Aroma Maltato

Colore Bruno

Retrogusto Pieno e persistente

 

Formato: 30lt e btg

Questa singolare specialità di Augustiner vIene servita in occasione del famoso evento celebrativo delle birre di Monaco. Augusitner Oktoberfest rappresenta per i consumatori mondiali il prodotto di riferimento di quello che è l'evento più visitato al Mondo.

Gradazione alcoolica 5.60 %

Stile Dunkel lager

Fermentazione Bassa

Corpo Strutturato

Aroma Moderato

Colore Biondo

Retrogusto Pieno e

persistente

 

Formato: 30lt e btg

birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
birra augustiner dunkel
birra augustiner dunkel

Augustiner Weisse

Augustiner Heller Bock

La birra al lievito per eccellenza dal color ambra, lavorata secondo gli ormai collaudati metodi e sulla base di ingredienti scelti con massima cura. Attraverso la fermentazione,  in bottiglia all'interno dei locali sotterranei appositi e sottoposta ad attenta cura, sino alla massima maturità, questa birra è amata per il suo caratteristico sapore.

Gradazione alcoolica 5.4 %

Stile Weissebier

Fermentazione alta

Corpo Strutturato

Aroma importante

Colore ambra

Retrogusto Pieno, fruttato

 

Formato: btg

Birra chiara dal gusto pieno, rotondo e forte.

Gradazione alcoolica 7 %

Stile Heller Bock

Fermentazione alta

Corpo Strutturato

Aroma importante

Colore biondo

Retrogusto Pieno, fruttato

 

Formato: btg

birra augustiner fabbrica
birra augustiner fabbrica
amarotropfenaugustiner